眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。 草莓 的生长温度是18-28度，如果低于15度或者是高于30度都会抑制草莓生长，尤其是在冬季更要注意保暖措施；草莓喜欢充足的光照，这样会对花芽的分化极为有利，同时长出的果实会饱满香甜。 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

　　母株定植①种苗田的选择。选择排灌方便、土壤疏松肥沃的地块作育苗地，且不连作。②基肥。每667平方米施酵素菌发酵有机腐熟粪肥2000千克、发酵饼肥100千克、45%复合肥40千克。③作畦。畦宽2米，沟深30厘米。 　　④定植。3月上中旬按株距50厘米单行种植母株，每667平方米定植700～1000株，定植时要做到上不埋心，下不露根，边种边浇搭根水，缓苗活棵期注意浇水，保持土壤湿润，促早活棵、早发棵。苗期管理①疏除。母株现蕾后及早摘除全部，不使其开花结果，以养分消耗，促进植株营养生长，以保证子苗质量。 　　②引茎和压茎。为使抽生的匍匐茎均匀分布，有匍匐茎大量抽生时。应及时把匍匐茎引向行间空处，避免混交在一起或疏密不均匀。在引茎的同时，要在匍匐茎的第二，第四等偶数节位上压土，以子苗的根系扎入土壤，形成健壮的子苗，子苗繁殖系数。 　　③摘除老叶、黄叶、病叶。去除老叶以促进花芽分化，从秧苗顶部往下数第6片叶以下的叶即开始衰老，应及时摘除，一般每株保持4～5片健壮的展开叶。育苗期间应经常摘除老叶、黄叶、病叶，并带出田外深埋，防止传播病害。